Отправляем
по России
Каталог товаров

Нуба Ро-Пек WL Бастурма, на 3кг в Глазове

Артикул: 2273
(0)
Применяется для приготовления ветчины, бастурмы, колбас сырокопченых, полукопченых, вареных, окорока сыровяленого, полуфабрикатов.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Чтобы ваши домашние колбасные заготовки стали еще ароматнее, воспользуйтесь вкусовой добавкой Нуба-Ро-Пек Бастурма. 
Эта смесь создана на основе веществ исключительно натурального происхождения и помогает не только улучшить вкус домашних деликатесов и домашней колбасы, но и придать ей изумительный аромат.
Добавка создана на основе растительных специй, обладает приятным можжевеловым ароматом и придает домашним колбасам вкус сырокопченостей с оттенком дымка.

Применение:

Добавка Нуба-Ро-Пек закладывается вместе со специями в массажер.

При отсутствии массажера рекомендуется натирать мясное сырье и оставлять на созревание в течение 6–12 ч.
Водорастворимую добавку Нуба-Ро-Пек рекомендуется добавлять в рассолы для шприцевания из расчета 5 г на 1 кг мясного сырья.

Дозировка для натирания и внесения в фарш 11 грамм на 1 кг мясного сырья

Характеристики:
Состав: виноградный сахар, сахар, поваренная соль, натуральный ароматизатор бекона, аскорбат натрия, пирофосфат калия, лимонная кислота, ароматизатор дыма, чеснок, экстракты специй
(чёрный перец, можжевельник, кумин, чеснок)
Условия хранения: в защищенном от света сухом и прохладном месте.

Упаковка - пакет с застежкой зип-лок

Масса нетто 33 г.

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.

Похожие товары
Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электронная мерная ложка-весы – это устройство для быстрого измерения небольших объемов ингредиентов. Разработана специально для  массового использования, поэтому имеет простое управление - всего три кнопки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Применяется для формовки и подпресовки кусков мяса и придания оригинального товарного вида варёным, варёно-копчёным и сырокопчёным цельномышечным продуктам(мясные деликатесы, рулеты, ветчины)
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электронные весы с точностью 0,1 гр, максимальный вес - 1000 гр
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии